Calorierestrictie houdt in dat u de hoeveelheid eten vermindert en eventuele tekorten aanvult met supplementen. Een effectieve methode die helpt om af te vallen, maar die vandaag de dag ook onderzocht wordt vanwege het positieve effect op de levensverwachting.
We werpen een korte blik op calorierestrictie: de bemoedigende onderzoeksgebieden, de toepassing in de praktijk en de moleculen die deze effecten kunnen nabootsen.
Allereerst is het goed om te bedenken dat deze methode bestaat uit het verminderen van de dagelijkse hoeveelheid voedsel. Het gaat erom dat men dagelijks minimaal 15% minder eet. De restrictie dient gepaard te gaan met een supplementinname om te voorkomen dat er tekorten ontstaan.
Reeds in de zestiende eeuw ontdekte men de gevolgen van calorierestrictie. Het was de aristocraat Luigi Cornaro die er in zijn boek 'Lof der soberheid' als eerste over schreef. Toen zijn gezondheid begon te lijden onder zijn decadente levensstijl, besloot hij over te stappen op een bijna ascetisch voedingspatroon. Deze calorierestrictie zou zijn levensverwachting aanzienlijk hebben verlengd, zo dacht hij zelf en hij werd inderdaad 98 jaar oud. (1) Er gingen heel wat jaren overheen voordat de wetenschap zich voor deze lichaamsprocessen ging interesseren, maar uiteindelijk kreeg de aristocraat toch nog gelijk.
Onderzoek bij dieren, met name bij knaagdieren en primaten, heeft aangetoond dat calorierestrictie de genen activeert die specifieke enzymen coderen: de zogenaamde sirtuïnes.
Deze hebben verschillende effecten op het lichaam:
Sirtuïnes werken dan ook op verschillende niveaus in op vroegtijdige veroudering, doordat ze de stofwisseling vertragen en de belangrijkste levensfuncties beschermen. (2)
Overigens zou calorierestrictie het lichaam eveneens gevoeliger maken voor insuline, waardoor de kans op diabetes kleiner wordt. Het zou eveneens de eliminatie van opgeslagen vetten bevorderen. Calorierestrictie zou dus een beschermende rol spelen voor het hart- en vaatstelsel, net als voor het zenuwstelsel. Ten slotte hebben onderzoekers aangetoond dat calorierestrictie en de daarbij behorende mechanismen veelbelovende gebieden zijn als het gaat om de strijd tegen de ontwikkeling van kanker. (3)
Als we naar de mens kijken, dan kunnen we een voorbeeld nemen aan de inwoners van Okinawa in Japan. Het leven van deze mensen is ingericht op basis van een zeer restrictief voedingspatroon en hun levensverwachting is bijzonder bemoedigend. Calorierestrictie kan worden toegepast in de vorm van intermittent fasting, een methode die op dit moment volop in de belangstelling staat. Hiermee kan op een milde manier de hoeveelheid ingenomen voedsel teruggebracht worden. Ook is er aangetoond dat deze methode een gunstige invloed kan hebben op het verlies van lichaamsgewicht.
Hoe het werkt? Bij intermittent fasting is het de bedoeling dat u gedurende zestien uur geen voedsel inneemt. Vaak vasten mensen tussen het (vroege) avondeten en de lunch van de volgende dag. Het ontbijt wordt overgeslagen. U kunt echter ook het avondeten overslaan, of de lunch. U kiest het ritme dat het beste bij u past. Misschien heeft u ook gehoord over een andere vastenvorm: de 5:2-variant. Hierbij gaat het erom dat men tracht de inname van de voeding gedurende twee dagen in de week met 25% te verminderen. De overige 5 dagen kan er normaal gegeten worden.
Er komen steeds meer studies die aantonen dat intermittent fasting effecten heeft die vergelijkbaar zijn met die van calorierestrictie, met name als het gaat om de invloed op sirtuïnes. (4) Deze veilige methodes kunnen, mits ze juist worden toegepast, ons een stapje dichter bij calorierestrictie brengen.
Calorierestrictie kan een behoorlijke impact hebben op het dagelijks leven, zeker op de langer termijn. Maar wees gerust: de wetenschappelijke ontwikkelingen schieten ons hierbij te hulp. Er zijn namelijk moleculen ontdekt die het effect van vasten kunnen nabootsen! (5) Het gaat hier onder andere om de volgende stoffen:
Calorierestrictie en moleculen die het effect hiervan kunnen nabootsten: veelbelovende ontwikkelingen voor een lang en gezond leven!
Referenties
Trefwoorden
U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
79 Dagen
Goede producten
MORITZ Anita
81 Dagen
Altijd supergoede supps en zachte prijsjes. Ook snel geleverd.
Gino RJ
87 Dagen
Ze hebben heel erg goede producten en zeer snelle levering. Een aanrader!
marion
89 Dagen
De website is goed opgebouwd en geeft een duidelijke beschrijving van de producten. De levering verloopt zeer vlot, de producten voldoen aan mijn eisen en sinds jaren ben ik een tevreden klant.
TIMMERMANS Antoinette
93 Dagen
Uitstekende suppletie en snelle levering
DMT Nexus
100 Dagen
Levering is blimsemsnel en correct!
Yvan Grosjean
103 Dagen
Alles verliep vlot. Product ook goed.
klant
108 Dagen
Snelle levering. Zeer tevreden van de kwaliteitsvolle producten Super Ashwagandha, Adrenal support, Maca van Supersmart.
LIEBENS Kim
110 Dagen
Wat ik heel belangrijk vind is dat ze telefonisch berijdbaar zijn. Dus je vragen worden snel opgelost. Verder is je bestelling snel bezorgd. Duidelijk en goed management.
Elspeth
117 Dagen
Bon produit et livraison rapide
Arely
126 Dagen
Snelle levering prima product
Roy Verstegen
128 Dagen
Snel ingepakt daags nadien na betaling op tafel leuk natuurlijk ik heb al andere gehad een week moeten wachten dus 10 op 10 zou ik zeggen mvg, marc
marc de plecker
129 Dagen
Altijd alles in orde.. wat beter kan is de verpakking. Niet stevig genoeg en potjes slingeren rond. Grotere kartonnen dozen zijn altijd beschadigd en je kan er je hand zo insteken zonder tr openen. Supplementen zijn ToP.
Gino RJ
136 Dagen
De producten die ik al enkele jaren bestel zijn van goedde kwaliteit, zeer tevreden over de werking (daardoor blijf ik ze nog steeds kopen). Eerlijke prijs, goede en snelle levering, nooit problemen gehad. Als trouwe klant krijg je telkens na verloop van tijd extra korting. Mijn korting beloopt nu 20 ´% en deze wordt automatisch verrekend bij het afrekenen, geen coupons of codes. Mooi mee genomen
Frankie Stoops
157 Dagen
Betrouwbaar bedrijf, snelle levering.
klant