Lo stress ossidativo e l'infiammazione sono strettamente correlati perché ciascuno dei due può influenzare l'altro.

Lo stress ossidativo corrisponde a un attacco alle cellule da parte delle "specie reattive dell'ossigeno", sostanze molto aggressive presenti in diversi inquinanti fotochimici (fumo di sigaretta, particelle di gasolio, pesticidi...). L'organismo lo produce naturalmente, ma la quantità può variare in base a diversi fattori (stress, alimentazione, sonno non ristoratore, ecc.). Lo stress ossidativo genera infiammazione.

Nel sito dell'infiammazione, le cellule infiammatorie (linfociti, fagociti, mastociti, ecc.) rilasciano a loro volta numerose specie reattive ossigenate e azotate (talvolta dette "radicali liberi") per neutralizzare i patogeni o allertare l'organismo. Queste specie reattive provocano una cascata di reazioni intracellulari che accentuano l'infiammazione. Si tratta di un vero e proprio circolo vizioso.

La condroitina forma una perfetta associazione con la glucosamina (solfato di glucosamina o N-acetilglucosamina), un precursore dell'acido ialuronico.

Joint Support Formula (che contiene solfato di condroitina, boro, metil-sulfonil-metano, vitamina C e solfato di manganese) è un'ottima alternativa in caso di scarsi risultati ottenuti con la condroitina. La vitamina C che contiene favorisce la naturale formazione del collagene e partecipa alla salute della cartilagine (4) (come a quella delle articolazioni).

Il manganese, che contribuisce al mantenimento di un buon funzionamento delle ossa (5), e la MSM sono prodotti complementari che agiscono in sinergia con la condroitina.

La condroitina è disponibile sotto forma di integratore alimentare da oltre trent'anni. Non sono stati osservati effetti collaterali significativi con l'uso prolungato (da diversi mesi a due anni).

L'MSM raggiunge i vasi sanguigni in meno di 45 minuti, ma in genere si consiglia di attendere due settimane di assunzione di integratori di MSM prima di effettuare un primo controllo.

La condroitina si trova in tutte le cartilagini del mondo vivente (nei pesci cartilaginei come le razze, nei mammiferi come i suini, i bovini o l'uomo). È uno dei glicosamminoglicani prodotti dalle cellule della cartilagine (i condrociti). Questi si uniscono alle proteine assiali (i proteoglicani) e formano gigantesche reti di maglie: la cosiddetta matrice extracellulare. Contiene più del 70% di acqua grazie alla qualità idrofila (ovvero in grado di assorbire e trattenere acqua) delle molecole che la compongono.

Questi proteoglicani agiscono un po' come delle spugne: assorbono e respingono l'acqua in base ai movimenti, sotto l'impulso delle forze applicate all'articolazione. Sfortunatamente, la biosintesi di questi proteoglicani è ancora poco conosciuta. Sono coinvolti numerosi enzimi e il ruolo di ciascuno di essi non è ancora stato compreso.

I dosaggi consigliati variano da 2 a 8 g al giorno, ovvero da ½ a 2 cucchiaini al giorno da diluire in un bicchiere d'acqua o in un succo di frutta.

L'uso consigliato è di 3 capsule al giorno (equivalenti a 1200 mg).

Le assunzioni devono essere regolari e a lungo termine. Si è riscontrato che la durata dell’integrazione necessaria è maggiore di quella della glucosamina: generalmente sono necessari dai 2 ai 6 mesi.

È meglio assumere le capsule durante i pasti, insieme a un bicchiere d'acqua (per evitare che la capsula si incolli all'esofago).

Con questo dosaggio, la confezione dura circa 1 mese.

Hai difficoltà a deglutire le capsule? Nulla ti vieta di aprirle e di mescolare il loro contenuto con un bicchiere d'acqua, un succo di frutta o uno yogurt.

La glucosammina (N-Acetyl Glucosamine) e la condroitina (Chondroitin Sulfate 95 %) non sono necessariamente volte a ridurre l'infiammazione. Si tratta di molecole molto più grandi e molto più complesse del MSM, che è essenzialmente composto da carbonio e zolfo. A differenza del MSM, la glucosammina e la condroitina sono dei componenti strutturali della cartilagine.

D'altra parte, può essere utile associarli.

Bergson Nutrition è l'unico produttore di MSM che investe nella ricerca e sulla sicurezza (1) (2) (3) (4). La qualità di fabbricazione senza pari e la determinazione nel controllare i prodotti finali hanno un costo che si ripercuote necessariamente sul prezzo dell'integratore.

La maggior parte degli altri integratori di MSM sono prodotti in Cina e la loro qualità lascia molto a desiderare.