L’Agaricus bisporus, meglio conosciuto con il nome francese di champignon, è la varietà di fungo più apprezzata e largamente commercializzata in tutto il mondo. Questo fungo dal cappello tondo, liscio e bianco è molto apprezzato per la consistenza tenera e il gusto intenso. E offre innumerevoli vantaggi al nostro organismo! È ricco in rame e selenio, minerali noti per i loro effetti immunostimolanti. L’Agaricus bisporus è inoltre fonte di potassio e vitamine del gruppo B (B2, B3, B5 e B9), nutrienti coinvolti nel corretto funzionamento dell'organismo. Studi scientifici recenti hanno inoltre consentito di individuare in questo fungo dei componenti dall'azione dimagrante. Alcuni polisaccaridi specifici presenti nell’Agaricus bisporus sono in effetti in grado di captare i grassi presenti nella nostra alimentazione e contrastare l'assunzione di peso.
Come sfruttarne i vantaggi? Se lo champignon è molto apprezzato in cucina, sono stati elaborati anche degli integratori alimentari specifici che sfruttano la loro azione di captatori di grassi.
Dopo lo champignon, lo shiitake (Lentinula edodes) è il secondo fungo più mangiato al mondo. A volte scritto shiitaké o chiamato fungo della quercia, questo fungo originario dell’Asia è facilmente riconoscibile grazie al cappello spesso di colore marrone-rossastro. Da alcuni anni, lo shiitake ha grande successo grazie al suo gusto profumato e delicato. Ha inoltre attirato l'interesse della comunità scientifica in seguito all'individuazione di un complesso di principi attivi dalle proprietà immunostimolanti. Chiamato AHCC (Active Hexose Correlated Compound), questo complesso di molecole di è rivelato benefico nel potenziamento delle difese naturali dell’organismo.
Come sfruttarne i vantaggi? In cucina lo shiitake viene consumato esclusivamente cotto. Per sfruttare i benefici dell’AHCC, è necessario fare riferimento agli integratori alimentari, poiché tale complesso si ottiene da un processo di fermentazione unico. L’AHCC è disponibile sul catalogo degli integratori SuperSmart.
Il Reishi (Ganoderma lucidum), è un fungo originario di Cina e Giappone. Lo si riconosce per il cappello arrotondato che va dal marrone-rossastro al giallo. Il Reishi è noto soprattutto per il suo impiego nelle medicine tradizionali asiatiche. Da vari millenni viene tradizionalmente utilizzato per stimolare il sistema immunitario e rafforzare l'organismo. Molto studiate nella medicina anti-age, le virtù del reishi gli valgono il soprannome di "fungo dell'immortalità".
Come sfruttarne i vantaggi? Essendo molto duro e amaro, il Reishi non si presta a un utilizzo in cucina. Per sfruttare le sue virtù viene solitamente essiccato e ridotto in polvere per essere poi inserito all'interno di svariate preparazioni. Questa polvere viene utilizzata per formulare integratori alimentari, tra cui il prodotto anti-age Reishi Extract.
Poco conosciuto in Europa, il Cordyceps sinensis è un fungo molto ricercato in Asia. Nella medicina tradizionale cinese e tibetana, viene usato come tonificante. Recenti studi scientifici gli hanno attribuito benefici nel migliorare le prestazioni sportive, che hanno suscitato l'interesse di molti atleti cinesi.
Come sfruttarne i vantaggi? Esistono vari ceppi di Cordyceps sinensis, ma quello maggiormente studiato è il ceppo Paecilomyces hepiali Chen. Questo è disponibile sotto forma di integratore nutrizionale con il nome di Cordyceps Cs-4.
Devi accedere al tuo conto per poter lasciare un commento
Questo articolo non è stato ancora commentato, inserisci la prima recensione
68 Giorni
Puntualità nelle consegne,prodotti buoni e senza.eccipienti inutili,prezzi un po' alti,ma spero che sia cosi perché gli ingredienti sono di ottima qualità 👍
pierenrico Tadei
72 Giorni
Ottimi prodotti ed ottimo servizio!
Laura
75 Giorni
Professionalità e serietà. Ottimi prodotti
MELCHIONNA Michele
77 Giorni
Ottima qualita di prodotto. Arrivato presto
Catherine
85 Giorni
Utilizzo e consiglio, come biologa nutrizionista i prodotti Supersmart , perché validi nella loro concentrazione e purezza. Il Servizio clienti è sempre efficiente e rapido nella risposta
Maura
92 Giorni
Precisi, veloci e con catalogo completo.
LAGRASTA Vito Maria
97 Giorni
Ottimo prodotto. Veloci e precisi per la consegna.
Anonimo
99 Giorni
facilità nell'ordinare e velocità nella consegna
alessandra sitton
101 Giorni
Ottimo rapporto qualità prezzo
De Fabio
102 Giorni
ordinazione semplice, consegna veloce. Prodotti ok
AGUSTONI Fabrizio
104 Giorni
All avanguardia nel campo degli integratori naturali. Prodotti senza inutili additivi e con importanti descrizioni basate su ricerche spesso citate. L impaginazione del nuovo sito mi ha un po’ disorientato all inizio..non so ancora valutarne i miglioramenti Invece ho trovato importante - aver incrementato le info relative a QUANDO prendere il prodotto ( prima/ dopo i pasti, momento della giornata etc) - aver potenziato L interfaccia col cliente. Adesso infatti le risposte ai quesiti giungono celermente e sono esaurienti Ho apprezzato anche la richiesta al cliente di suggerire miglioramenti all offerta già molto ampia. Un punto di riferimento importante anche per valutare prodotti simili ( talora solo ad una lettura superficiale).
BORDONI MILIONI Liliana
110 Giorni
Come al solito da anni massima efficienza
RUDY De Astis
110 Giorni
EFFFICACIA DEI PRODOTTI ,PUNTUALITA'PRECISIONE
GIUSEPPE Medici
113 Giorni
Ottimi integratori, ditta molto seria che risponde prontamente alle mail per qualsiasi richiesta. La consiglia sincerante anche ai miei pazienti
Maura
117 Giorni
Spedizione molto rapida
Casarin